Bizcocho de Calabaza con Hot Chocolate Fudge

Aprende a preparar un bizcocho de calabaza suave y especiado, y acompáñalo con nuestra exclusiva salsa de chocolate fudge. ¡Una receta fácil, deliciosa y única, hecha para sorprender!.

Ingredientes 🛒

• 250 g. de puré de calabaza.

• 200 g. de harina de trigo.

• 150 g. de azúcar moreno.

• 100 ml. de aceite vegetal.

• 3 huevos.

• 1 cucharadita de polvo de hornear.

• ½ cucharadita de bicarbonato de sodio.

• 1 cucharadita de canela molida.

• ½ cucharadita de nuez moscada.

• Pizca de sal.

• 1 cucharadita de extracto de vainilla.

Instrucciones 🥄

1. Precalienta el horno a 180 °C y engrasa un molde (redondo o tipo budín).

2. En un bol grande, bate los huevos con el azúcar hasta que la mezcla esté espumosa.

3. Añade el aceite, el puré de calabaza y la vainilla. Mezcla bien.

4. En otro bol, tamiza la harina, polvo de hornear, bicarbonato, sal y las especias.

5. Incorpora los ingredientes secos a la mezcla húmeda poco a poco, hasta obtener una masa homogénea.

6. Vierte en el molde y hornea unos 40–45 minutos, o hasta que al insertar un palillo salga limpio.

7. Deja enfriar sobre una rejilla antes de servir o cubrir con la salsa.

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